¿Cómo conocer la vida local en los hutongs de Pekín?

Los hutongs de Pekín, que han sobrevivido a lo largo de sus 700 años de historia, todavía cuentan cómo era la vida tradicional de los vecinos. Sin embargo, algunos se han convertido en atracciones turísticas llenas de bares, puestos de comida, tiendas de recuerdos y visitantes, como Nanluoguxiang, si vas allí para admirar un hutong verdaderamente auténtico, te llevarás una gran decepción.

¿Cómo encontrar los hutongs originales, con tejados de tejas inclinados, callejones estrechos y profundos, y patios cuadrados y tranquilos? Evita los hutongs turísticos; te proponemos una ruta de un día menos conocida para descubrir la auténtica vida de los hutongs de Pekín.

7:00-10:00 Los hutongs de ayer y de hoy

• Ruta del tour: W Damochang St - Changxiang 3rd Alley - Xianyukou St - Jinfang Snack Bar para desayunar - Qianmen St - Langfang 1st Alley - BeijingFun - Yangmeizhu Byway - Liulichang E St - Liulichang Cultural Market (Todos los lugares aparecen en Google Map.)

Esta ruta recorre una zona importante que ha sido testigo de los cambios de los hutongs de Pekín a lo largo de los siglos y ofrece una buena muestra de los hutongs de ayer y de hoy.

El tour comienza en West Damochang Street. La calle se formó en el siglo XIV y recibió su nombre porque antiguamente concentraba fábricas de piedra y vendía piedras de afilar. Sus dos lados representan dos realidades de los hutongs actuales de Pekín: uno ha sido restaurado y reconstruido por completo, con una calzada lisa de piedra, mientras que el otro conserva su desorden original y sus casas antiguas y humildes.

Después, la ruta atraviesa Xianyukou Street, donde puedes tomar un desayuno local (o brunch) en Jinfang Bar de aperitivos en Qianmen Street, donde se aprecian algunos vestigios de la antigua calle comercial. Después viene Langfang 1st Alley, donde el distrito Beijing Fun combina edificios occidentales y cultura pekinesa, y Yangmeizhu Byway, donde se descubre la vida del vecindario.

Después de Yangmeizhu Byway, camina por Liulichang East Street hasta el mercado cultural de Liulichang, donde encontrarás muchas tiendas de pintura china, material de escritura antiguo y antigüedades. A los habitantes de Pekín les encantan las antigüedades desde hace siglos; incluso puedes ver un perro con una pulsera de estilo antiguo en el cuello.

11:00-14:00 Patios originales y vida en los hutongs

• Zona del recorrido: Alrededores de la Pagoda Blanca

La Pagoda Blanca es la pagoda lamaísta más antigua y grande de China. El templo Miaoying, conocido como el Templo de la Pagoda Blanca, se construyó en el siglo XIII y alrededor de él surgió un barrio.

La zona es uno de los últimos barrios originales que quedan en la ciudad. Aquí encontrarás la mayoría de los patios y hutongs originales de Pekín, que no se han deteriorado con el tiempo ni han sido reconstruidos en exceso; permanecen intactos y reflejan la vida cotidiana de las familias de los hutongs.

Una joya escondida en los hutongs: Bear Brew Café

Al caminar junto al muro este del Templo de la Pagoda Blanca, encontrarás un café sin nombre, con un letrero que dice “Gallery Design Lifestyle” en la puerta. El café, instalado en una antigua galería, tiene una terraza en la azotea desde la que se puede admirar la fascinante belleza de la Pagoda Blanca. Si vas al atardecer, podrás disfrutar de la puesta de sol.

A los jóvenes les encanta venir los fines de semana a tomar el té de la tarde, asistir a un pequeño seminario o simplemente pasar el rato.

15:00-19:00 Zona comercial escondida en los hutongs

• Ruta del tour: Calle Guozijian - Hutong Jianchang - cena en Saffron - Hutong Wudaoying

Esta ruta es relativamente comercial. A diferencia de los hutongs residenciales, la calle Guozijian y el hutong Wudaoying se han acondicionado para el comercio. La primera, famosa por el templo de Confucio y el Museo del Colegio Imperial, tiene un marcado carácter cultural; el segundo, al oeste del Templo Lama, cuenta con bares, cafeterías y restaurantes.

Un buen lugar para comer en los hutongs

Saffron es un restaurante español situado en la esquina de los hutongs Jianchang y Wudaoying. Es fácil pasarlo por alto, ya que desde fuera parece un patio de hutong. Este encantador restaurante es muy popular por tener “la mejor paella española de Pekín”. Su patio al aire libre y su balcón ofrecen un ambiente cálido y elegante.

Actividades habituales en las familias de los hutongs

Al visitar a una familia de un hutong, podrás conocer algunas actividades interesantes de la vida en estos barrios:

• Preparar dumplings – Los dumplings son un plato chino tradicional desde hace mucho tiempo. Para las familias de los hutongs de Pekín, prepararlos no solo es una costumbre festiva, sino también una forma de recibir a sus invitados.
• Papel recortado – El papel recortado es una de las artes populares más antiguas de China, pero cada vez quedan menos personas que sepan hacerlo. Algunas personas mayores de los hutongs mantienen la tradición de crear recortes de papel para celebrar festividades y otras ocasiones felices.

En los hutongs de Pekín también se practican otras artes populares, como el maquillaje de la ópera de Pekín, los nudos chinos, la pintura y la caligrafía. Contacto para obtener más detalles si te interesa alguna de ellas.

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