Aktiviti di Guangzhou: 11 Perkara Wajib Dilakukan

Banyak perkara boleh dilakukan apabila melancong ke Guangzhou dan ada yang wajib dicuba. Contohnya, cabar ketakutan anda dan pergi ke pusat Menara Canton. Naiki bot di Sungai Mutiara dan nikmati pemandangan di kedua-dua tebing. Anda juga boleh duduk bersama beberapa rakan menikmati dim sum. Jika belum mencuba semua ini, anda belum benar-benar mengenali Guangzhou.

1. Yum Cha

Yum Cha ialah antara cara hidup Guangzhou yang paling ikonik. Penduduk tempatan memanggil tempatnya rumah teh. Biasanya, tempat ini mempunyai sesi pagi, tengah hari dan malam.

Jika teh dan dim sum dihidangkan sepanjang hari, tempat itu dipanggil rumah teh sepanjang hari. Antaranya, Guangzhou Restaurant dan Tao Tao Ju ialah jenama lama yang terkenal. Kedua-duanya menyimpan kenangan rasa beberapa generasi.

Pada awal pagi, apabila masuk ke rumah teh, pesan satu teko teh Pu’er. Kemudian pilih ladu udang, ladu khinzir, kaki ayam dan gulungan nasi. Semua ini ialah hidangan klasik yang wajib anda cuba. Duduk bersama beberapa orang rakan, makan sambil berbual benar-benar memberikan pengalaman yang indah.

Bacaan berkaitan: Makanan Guangzhou – 10 Hidangan Terbaik untuk Dicuba

2. Menikmati Masakan Kantonis

Masakan Kantonis, yang juga dikenali sebagai masakan Guangdong, boleh diringkaskan dengan satu perkataan: segar.

Di tangan cef Guangdong, hidangan ringkas seperti ayam rebus putih boleh menjadi sajian klasik. Mereka mengawal api dengan tepat dan mengekalkan rasa semula jadi bahan. Orang tidak pernah jemu menikmatinya. Malah pau babi yang murah pun boleh menjadi istimewa. Dengan penyediaan yang teliti, pau itu menjadi lembut, enak dan harum. Hidangan ini wajib ada di setiap restoran.

Jika anda baru mengenali masakan Kantonis dan tidak tahu apa yang hendak dipesan, cubalah tiga hidangan klasik ini. Pertama ialah ayam rebus putih. Anda dapat menikmati isi ayam yang segar dan lembut. Seterusnya ialah sup yang dimasak perlahan. Anda dapat merasai kehangatan dan kebaikan sup yang direneh lama.

Yang terakhir ialah daging panggang. Nikmati gabungan rasa lemak dan manis yang kaya. Dengan tiga hidangan ini sahaja, anda sudah dapat merasai kekayaan rasa dan kepuasan masakan Kantonis dalam satu hidangan.

3. Melawat Dewan Leluhur Klan Chen

Waktu operasi: 8:30 hingga 17:30

Tiket: CNY10

Dewan Leluhur Klan Chen ialah khazanah seni bina Lingnan. Sebaik melangkah masuk, anda pasti terpesona. Keindahannya jauh mengatasi jangkaan. Bumbungnya dihiasi arca seramik berwarna-warni berbentuk manusia dan haiwan.

Arca-arca itu disusun bertingkat dan kelihatan begitu nyata. Ukiran kayu dan batu di pintu masuk sangat terperinci dan kaya dengan hiasan, sehingga hampir tiada ruang yang dibiarkan kosong. Kesan visualnya perlu dilihat sendiri untuk benar-benar difahami.

Sebagai kuil klan tradisional Lingnan yang terbesar, paling indah hiasannya dan paling terpelihara di Guangdong, Dewan Leluhur Klan Chen bukan sekadar kuil. Tempat ini juga merupakan muzium hidup bagi seni rakyat dan kraf tangan.

4. Bersiar-siar di Jalan Pejalan Kaki Beijing

Waktu operasi: Sepanjang hari

Tiket: Percuma

Jalan Pejalan Kaki Beijing ialah antara jalan beli-belah paling sibuk di Guangzhou. Tempat ini juga merupakan muzium sejarah terbuka. Sambil berjalan, anda boleh melihat melalui panel kaca di kaki lima dan menyaksikan jalan purba yang berusia lebih seribu tahun.

Lapisan jalan dari zaman Dinasti Tang, Song, Yuan, Ming dan Qing bertindih. Semuanya dapat dilihat dengan jelas.

Berdiri di jalan beli-belah moden sambil melihat jalan yang pernah dilalui orang zaman dahulu memberikan perasaan yang aneh tetapi mengagumkan. Pengalaman sebegini sukar ditemui di bandar lain.

Kawasan ini juga antara tempat makan terbaik di Guangzhou. Berdekatan dengannya, Jalan Huifu Timur dipenuhi pelbagai kedai snek. Anda boleh menemui organ dalaman lembu, gulung nasi, sup manis dan daging panggang.

Pilihannya sangat banyak. Anda boleh makan dari pagi hingga malam. Setiap suapan membawakan rasa Guangzhou yang sebenar, dan setiap selekoh mungkin menghadirkan kejutan baharu. Tenaga bandar perdagangan berusia seribu tahun ini berpadu dengan kehangatan kehidupan tempatan di Jalan Beijing, lalu mencipta kenangan Guangzhou yang unik.

5. Mengunjungi Menara Canton

Waktu operasi: 9:30 hingga 22:30

Tiket: Harganya bergantung pada aktiviti yang dipilih. Harga bermula daripada CNY150.

Menara Canton ialah menara televisyen tertinggi di China. Ia juga mempunyai dek pemerhatian yang menjulang hingga ke awan.

Apabila berdiri di dek pemerhatian yang berketinggian lebih 400 meter lalu memandang ke bawah, seluruh bandar Guangzhou terbentang seperti model kecil. Sungai Mutiara merentasi bandar seperti reben nipis. Bangunan dan jalan raya kelihatan dengan jelas. Pengalaman visual dari ketinggian ini tidak dapat ditandingi oleh mana-mana foto.

Jika cuaca baik, waktu terbaik untuk naik ialah pada sebelah petang. Dalam satu kunjungan, anda dapat melihat tiga wajah Guangzhou yang berbeza. Pertama, anda dapat melihat pemandangan siang yang lapang dan jelas. Kemudian, saksikan matahari terbenam mewarnai langit. Akhir sekali, ribuan lampu menyala apabila malam menjelma.

Roda Ferris di puncak Menara Canton ialah tarikan paling popular di sana. Anda menaiki kabin kaca jernih yang berputar perlahan mengelilingi menara. Dalam masa 20 minit, kabin itu melakar bulatan lembut di langit.

Jika mahukan sesuatu yang lebih mendebarkan, cubalah menara jatuh bebas di bahagian tengah. Saat anda menjunam lurus dari ketinggian 400 meter benar-benar menguji keberanian dan had pengembaraan.

6. Bersiar-siar di Dataran Huacheng

Waktu operasi: Sepanjang hari

Tiket: Percuma

Dataran Huacheng ialah tempat terbaik untuk mengambil gambar Menara Canton. Tiada lokasi lain yang lebih baik.

Dataran ini terletak betul-betul bertentangan dengan Menara Guangzhou. Dari sini, anda dapat melihat seluruh bentuk Menara Guangzhou yang indah. Pada waktu malam, air pancut muzikal di dataran menari mengikut irama muzik.

Apabila lampu menyala, Menara Canton terpantul di kolam di hadapan anda. Bayangan menara berpadu dengan air yang menari, menjadikannya lebih mempesona dan berlapis berbanding pemandangan apabila mendongak tepat di bawah menara.

Di sekeliling dataran, tersergam bangunan paling moden di Guangzhou. Rumah Opera, Muzium, Perpustakaan dan Istana Kanak-kanak berdiri sebaris. Setiap bangunan direka oleh arkitek terkenal dunia. Setiap langkah membawa pemandangan baharu ketika anda bersiar-siar. Dalam satu malam sahaja, anda dapat menikmati panorama kaki langit paling gemerlap di seluruh bandar.

7. Menyusuri Sungai Mutiara dengan Kapal Persiaran

Waktu operasi: 9:30 hingga 22:00

Tiket: Harga berbeza mengikut laluan. Semakin baik perkhidmatannya, semakin tinggi harganya.

Pelayaran malam di Sungai Mutiara ialah cara paling santai untuk menikmati pemandangan petang Guangzhou.

Anda tidak perlu berjalan atau bersesak-sesak dengan orang ramai. Anda hanya perlu duduk di atas bot dan membiarkan bayu sungai menyentuh wajah. Bangunan tinggi dan lampu jambatan di kedua-dua tebing perlahan-lahan berlalu ketika bot bergerak.

Saat terbaik ialah apabila bot melalui bawah jambatan. Anda mendongak dari bawah dan melihat jambatan yang terang-benderang. Pemandangannya benar-benar berbeza daripada melihatnya dari darat. Perasaan dikelilingi cahaya itu sungguh indah.

Anda boleh menaiki bot di Jeti Tianzi. Banyak bot berlepas dari sini. Jeti ini juga berhampiran Jalan Pejalan Kaki Beijing, menjadikannya pilihan ideal untuk bershopping pada siang hari sebelum pelayaran malam.

8. Menjelajahi Xiguan

Waktu operasi: Sepanjang hari

Tiket: Percuma

Xiguan ialah kawasan bandar lama yang paling terpelihara di Guangzhou. Tempat ini ibarat muzium budaya Lingnan tanpa dinding.

Anda tidak perlu masuk ke muzium untuk merasai sejarah. Anda boleh berjalan di atas jalan granit berusia ratusan tahun. Batu-batu di bawah kaki telah licin diasah oleh masa. Di kiri dan kanan, terdapat deretan bangunan arked serta kedai kraf tradisional.

Pengukir mahir masih membuat barangan tembaga dan mengukir kepala singa tarian di hadapan anda. Ketelitian serta kemahiran mereka seolah-olah memperlahankan masa.

Di dalam bangunan lama ini, anda juga boleh menemukan banyak kafe dan kedai kecil yang unik. Gabungan lama dan baharu mewujudkan suasana yang istimewa.

Kegemilangan lama kawasan ini mungkin sudah berlalu, tetapi makanannya kekal. Bandar ini terus berkembang, namun cita rasa ini tetap bertahan. Di lorong-lorong kecil, kedai bersejarah mengekalkan kenangan rasa Xiguan. Mereka masih menghidangkan mi wonton dan sup reneh seperti dahulu.

Sebab itulah orang masih berkata: Makanan terbaik ada di Guangzhou, tetapi rasa yang sebenar ada di Xiguan.

9. Meneroka Katedral Hati Kudus

Waktu buka: Biasanya ditutup sepanjang hari pada hari Isnin dan pada pagi Ahad.